स्ट्रॉबेरी लागवड संपूर्ण माहिती | स्ट्रॉबेरी लागवड तंत्रज्ञान

स्ट्रॉबेरीची शेती जास्त नफा आणि तुलनेने सुलभ लागवड प्रक्रियेमुळे महाराष्ट्रात लोकप्रिय होत आहे. महाराष्ट्राची अनुकूल हवामान परिस्थिती आणि सुपीक माती हे स्ट्रॉबेरी लागवडीसाठी एक आदर्श स्थान बनवते. या लेखात, आम्ही महाराष्ट्रातील स्ट्रॉबेरी शेतीवरील संपूर्ण माहिती आपल्याला देऊन

जमीन व्यवस्थापन आणि हवामानाची आवश्यकता

स्ट्रॉबेरी 5.5 ते 6.5 च्या pH श्रेणीसह चांगला निचरा होत असलेल्या, चिकणमाती जमिनीत उत्तम वाढतात. माती सेंद्रिय पदार्थांनी समृद्ध असावी आणि पाणी धरून ठेवण्याची क्षमता चांगली असावी. महाराष्ट्रातील हवामान स्ट्रॉबेरीच्या लागवडीसाठी योग्य असून, तापमान 15 ते 30 अंश सेल्सिअस असते. स्ट्रॉबेरी लागवडीसाठी आदर्श पर्जन्यमान 600 ते 800 मिमी दरम्यान आहे.

स्ट्रॉबेरी शेतीसाठी माती तयार करणे हा एक आवश्यक टप्पा आहे. योग्य मातीची तयारी झाडांना योग्य वाढीची परिस्थिती असल्याची खात्री देते, ज्यामुळे त्यांची वाढ आणि उत्पादन क्षमता सुधारते. शेतकऱ्यांनी यशस्वी स्ट्रॉबेरी शेतीसाठी खालील काही प्रमुख माती तयार करण्याचे तंत्र अवलंबले पाहिजे.

माती परीक्षण:

स्ट्रॉबेरी लागवड करण्यापूर्वी, मातीची पीएच पातळी आणि पोषक घटकांचे प्रमाण निश्चित करण्यासाठी माती परीक्षण करणे महत्वाचे आहे. या चाचणीमुळे शेतकऱ्यांना वनस्पतींसाठी लागणारे खतांचे प्रकार आणि प्रमाण कळण्यास मदत होईल. स्ट्रॉबेरी शेतीसाठी आदर्श पीएच श्रेणी 5.5 ते 6.5 दरम्यान आहे.

स्ट्रॉबेरीच्या झाडांना ऑक्सिजन मुळांपर्यंत पोचण्यासाठी हवाबंद माती आवश्यक असते. रोपांना पुरेसा वायुवीजन देण्यासाठी शेतकऱ्यांनी माती किमान 20 सेमी खोलीपर्यंत सैल केली आहे याची खात्री करावी. जमिनीत हवा खेळती राहण्यासाठी रोटाव्हेटर किंवा नांगराचा वापर करण्याची शिफारस केली जाते.

जमिनीची सुपीकता:

स्ट्रॉबेरीच्या झाडांना वाढण्यासाठी आणि उच्च उत्पादन देण्यासाठी सुपीक मातीची आवश्यकता असते. जमिनीची सुपीकता सुधारण्यासाठी सेंद्रिय पदार्थ जसे की कंपोस्ट आणि खत वापरण्याची शिफारस केली जाते. सेंद्रिय पदार्थ मातीची रचना, पाणी धरून ठेवण्याची क्षमता सुधारतात आणि झाडांना पोषक तत्वे पुरवतात. शेतकऱ्यांनी स्ट्रॉबेरी लागवडीपूर्वी किमान दोन आठवडे आधी सेंद्रिय पदार्थ टाकावेत.

मातीचा निचरा

स्ट्रॉबेरीच्या झाडांना वाढण्यासाठी आणि पाणी साचण्यापासून रोखण्यासाठी पाण्याचा निचरा होणारी माती आवश्यक असते. मातीचा निचरा सुधारण्यासाठी, शेतकरी उभ्या केलेल्या बेड किंवा कड्यांचा वापर करू शकतात. उंच केलेले बेड जमिनीचा निचरा सुधारण्यास आणि मातीची धूप रोखण्यास मदत करतात. दुसरीकडे, कडा, वनस्पतींसाठी चांगल्या निचरा होणारी माती वातावरण प्रदान करण्यात मदत करतात.

मातीचे आच्छादन

मल्चिंगमध्ये जमिनीतील ओलावा टिकवून ठेवण्यासाठी आणि तणांची वाढ रोखण्यासाठी सेंद्रिय किंवा अजैविक पदार्थांनी मातीचा पृष्ठभाग झाकणे समाविष्ट आहे. सेंद्रिय पालापाचोळा वापरण्याची शिफारस केली जाते जसे की पेंढा, पाने किंवा गवत क्लिपिंग्ज. सेंद्रिय पालापाचोळा झाडांना पोषक तत्वे प्रदान करतो कारण ते कुजते आणि मातीची रचना सुधारते.

स्ट्रॉबेरी च्या जाती

यशस्वी उत्पादनासाठी योग्य स्ट्रॉबेरी जातीची निवड महत्त्वपूर्ण आहे. महाराष्ट्रात चँडलर, स्वीट चार्ली आणि कॅमरोसा या सर्वात लोकप्रिय स्ट्रॉबेरी जाती आहेत. चांडलर ही गोड चव आणि टणक पोत असलेली उच्च उत्पन्न देणारी विविधता आहे. स्वीट चार्लीला रसाळ आणि चवदार चव आहे, तर कॅमरोसा त्याच्या मोठ्या आकाराच्या फळांसाठी ओळखला जातो.

लागवड आणि प्रसार

स्ट्रॉबेरीची लागवड रोपांद्वारे केली जाते आणि लागवड ऑक्टोबर ते नोव्हेंबर महिन्यात केली जाते. स्ट्रॉबेरी रोपे लावण्यासाठी आदर्श अंतर ओळींमधील 30 सेमी आणि रोपांमधील 15 सेमी अंतर आहे. झाडे जमिनीत 2.5 सेमी ते 3 सेमी खोलीवर लावावीत. मदर प्लांटमधून रनर्स काढून टाकून त्वरित पुर्नलागवड करावी.

खत आणि पाणी व्यवस्थापन

स्ट्रॉबेरीच्या रोपांना चांगल्या वाढीसाठी आणि उत्पन्नासाठी नियमित खत आणि पाणी व्यवस्थापन आवश्यक आहे. खताचा वापर दोन टप्प्यांत करावा: लागवड करताना आणि पहिल्या कापणीनंतर. नायट्रोजन, फॉस्फरस आणि पोटॅशियम ही स्ट्रॉबेरी वनस्पतींसाठी आवश्यक पोषक तत्वे आहेत. एनपीके सोबत मायक्रोनी ट्रेन्स देखील योग्य प्रमाणात द्यावेत. वाढत्या हंगामात आठवड्यातून दोनदा सिंचन केले पाहिजे आणि झाडांना चांगले पाणी द्यावे.

पाणी आणि फर्टिगेशन व्यवस्थापन हे स्ट्रॉबेरी शेतीचे महत्त्वाचे घटक आहेत. योग्य पाणी व्यवस्थापन हे सुनिश्चित करते की झाडांना चांगल्या वाढीसाठी आणि उत्पन्नासाठी पुरेसा ओलावा मिळतो. दुसरीकडे, फर्टीगेशनमध्ये सिंचन प्रणालीद्वारे खतांचा वापर समाविष्ट असतो, ज्यामुळे वनस्पतींचे पोषण सुधारते आणि उत्पादन वाढते.

पाणी व्यवस्थापन:

स्ट्रॉबेरी वनस्पतींना वाढत्या हंगामात सातत्यपूर्ण आर्द्रता आवश्यक असते. वाढत्या हंगामात आठवड्यातून दोनदा पाणी द्यावे आणि झाडांना चांगले पाणी द्यावे. जास्त पाणी दिल्याने मुळे कुजतात, तर पाण्याच्या कमी पाण्यामुळे झाडांवर ताण येतो, ज्यामुळे वाढ खुंटते आणि उत्पादन कमी होते. महाराष्ट्रातील स्ट्रॉबेरी शेतीसाठी ठिबक सिंचन वापरण्याची शिफारस केली जाते, कारण ते समान ओलावा वितरण सुनिश्चित करते आणि पाण्याचा अपव्यय कमी करते.

खत व्यवस्थापन:

फर्टीगेशनमध्ये सिंचन प्रणालीद्वारे खतांचा वापर समाविष्ट असतो. फर्टिगेशनचा वापर महाराष्ट्रातील स्ट्रॉबेरीच्या शेतीसाठी फायदेशीर आहे कारण ते वनस्पतींद्वारे चांगल्या पोषक द्रव्यांचे सेवन सुनिश्चित करते. खते दोन टप्प्यांत लावावीत: लागवड करताना आणि पहिल्या कापणीनंतर. नायट्रोजन, फॉस्फरस आणि पोटॅशियम ही स्ट्रॉबेरी वनस्पतींसाठी आवश्यक पोषक तत्वे आहेत. तथापि, जास्त प्रमाणात फर्टिझेशनमुळे जमिन क्षार जमा होऊ शकते, जे झाडांना हानिकारक ठरू शकते.अत्याधिक फर्टिझेशन टाळण्यासाठी, शेतकऱ्यांनी रोपांच्या पोषक तत्वांची आवश्यकता निश्चित करण्यासाठी नियमित माती परीक्षण केले पाहिजे. यामुळे शेतकऱ्यांना योग्य वेळी योग्य प्रमाणात खतांचा वापर करण्यास मदत होईल. कंपोस्ट आणि शेणखत यांसारख्या सेंद्रिय खतांचा वापर करण्याची देखील शिफारस केली जाते, कारण ते मातीचे आरोग्य सुधारतात आणि वनस्पतींना हळूहळू सोडणारे पोषक तत्व प्रदान करतात.

कीड आणि रोग व्यवस्थापन

स्ट्रॉबेरीची झाडे विविध कीटक आणि रोगांना बळी पडतात आणि नुकसान टाळण्यासाठी योग्य व्यवस्थापन आवश्यक आहे. स्ट्रॉबेरीच्या झाडांवर परिणाम करणाऱ्या सामान्य कीटकांमध्ये ऍफिड्स, माइट्स आणि थ्रिप्स यांचा समावेश होतो. पावडरी बुरशी, मुकुट रॉट आणि व्हर्टिसिलियम विल्ट यांसारखे रोग देखील झाडांवर परिणाम करू शकतात. रोपांची नियमित तपासणी आणि निरीक्षण केल्याने कीटक आणि रोग लवकर ओळखता येतात आणि योग्य नियंत्रणाचे उपाय करता येतात.

एकात्मिक कीड व्यवस्थापन

हा एक दृष्टीकोन आहे जो कीटक आणि रोगांचा प्रादुर्भाव नियंत्रित करण्यासाठी विविध कीटक व्यवस्थापन धोरणे एकत्र करतो. यात कीटक आणि रोगांचे निरीक्षण करणे आणि ओळखणे आणि त्यांचे व्यवस्थापन करण्यासाठी सांस्कृतिक, यांत्रिक आणि रासायनिक नियंत्रण पद्धतींचा समावेश आहे. उदाहरणार्थ, शेतकरी कीटक आणि रोगांचे व्यवस्थापन करण्यासाठी पीक रोटेशन, कव्हर पिके आणि जैविक नियंत्रण घटक वापरू शकतात.

रासायनिक नियंत्रण:

रासायनिक नियंत्रणामध्ये कीटक आणि रोगांचे व्यवस्थापन करण्यासाठी कीटकनाशकांचा वापर समाविष्ट असतो. शेतकऱ्यांनी शेवटचा उपाय म्हणून कीटकनाशकांचा वापर करावा आणि जेव्हा इतर नियंत्रण पद्धती अयशस्वी झाल्या असतील. पर्यावरण आणि मानवी आरोग्यावर होणारे नकारात्मक परिणाम टाळण्यासाठी त्यांनी कीटकनाशकांचा योग्य वापर आणि हाताळणीसाठी उत्पादकाच्या सूचनांचे पालन केले पाहिजे.

क्रॉप रोटेशन:

क्रॉप रोटेशनमध्ये कालांतराने विशिष्ट क्षेत्रात वेगवेगळ्या पिकांची लागवड करणे समाविष्ट असते. या सरावामुळे कीटक आणि रोगांचे जीवनचक्र विस्कळीत होण्यास मदत होते, जमिनीत त्यांचे जमा होणे कमी होते. कीड आणि रोगाचा दाब कमी करण्यासाठी शेतकऱ्यांनी स्ट्रॉबेरीची झाडे इतर पिकांसह शेंगा, तृणधान्ये किंवा भाजीपाला फिरवावीत.

स्वच्छता:

स्वच्छतेमध्ये शेतातील वनस्पती मोडतोड, रोगट झाडे आणि तण काढून टाकणे आणि विल्हेवाट लावणे समाविष्ट आहे. या पद्धतीमुळे जमिनीत आणि झाडांवर कीटक आणि रोगांचा जमाव कमी होण्यास मदत होते. कीड आणि रोगांचा प्रादुर्भाव रोखण्यासाठी शेतकऱ्यांनी त्यांची उपकरणे स्वच्छ आणि निर्जंतुक असल्याची खात्री करावी.

रोग प्रतिरोधक जाती:

शेतकऱ्यांनी त्यांच्या स्थानिक वाढीच्या परिस्थितीशी जुळवून घेणार्‍या रोग-प्रतिरोधक स्ट्रॉबेरीच्या वाणांची निवड करावी. रोग-प्रतिरोधक वाणांमध्ये विशिष्ट कीटक आणि रोगांचा अंतर्निहित प्रतिकार असतो, ज्यामुळे कीटकनाशके आणि इतर नियंत्रण पद्धतींची गरज कमी होते.

फायद्याची स्ट्रॉबेरी शेती

स्ट्रॉबेरी शेतीचे चांगल्या रीतीने व्यवस्थापन केल्यास आपल्याला उत्पादन चांगली मिळू शकते व आपल्याला चांगला आर्थिक नफा मिळू शकतो. यासाठी योग्य पद्धतीने जमीन तयार करावी व योग्य हंगामामध्ये स्ट्रॉबेरीची लागवड करावी. त्यानंतर चांगल्या पद्धतीने पाणी व खत व्यवस्थापन द्यावे. सोबतच कीड व रोग यांच्यावर लक्ष ठेवून कीटकनाशक व बुरशीनाशकांची फवारणी घ्यावी. चांगल्या पद्धतीने नियोजन केल्यास स्ट्रॉबेरीची शेती ही आपल्याला परवडू शकते व आपण यामधून चांगला नफा मिळवू शकता.