झेंडू लागवड संपूर्ण माहिती | झेंडू लागवड तंत्रज्ञान

झेंडू ही एक लोकप्रिय फुलांची वनस्पती आहे जी तिच्या सुंदर फुलांसाठी आणि व्यावसायिक मूल्यासाठी महाराष्ट्रात मोठ्या प्रमाणावर लागवड केली जाते. हे एक सहज उगवता येणारे पीक आहे ज्याला कमीतकमी निविष्ठांची आवश्यकता असते आणि ते वर्षभर घेतले जाऊ शकते. या लेखात, आपण महाराष्ट्रातील झेंडूच्या शेतीचे विविध पैलू, माती तयार करण्यापासून कापणीपर्यंत जाणून घेणार आहोत.

झेंडूला कार्यक्रमांसाठी जास्त मागणी आहे, तसेच झेंडू सामान्यतः बागेत, लॉनमधे व शेतात लावले जातात. झेंडूच्या फुलांचा वापर ल्युटीनसह कॅरोटीनॉइड रसायने तयार करण्यासाठी केला जातो, जे अन्न आणि सौंदर्यप्रसाधनांना रंग देण्यासाठी नैसर्गिक रंगद्रव्य म्हणून वापरले जाते आणि कर्करोगाच्या उपचारांमध्ये देखील वापरले जाते. भाजीपाला आणि फळ पिकांच्या लागवडीत, निमॅटोड्स नियंत्रित करण्यासाठी ल्युटीन सारखी रसायने असलेली औषधे वापरली जातात. झेंडूचे पीक वर्षभर घेतले जाते, विशेषतः पुणे, नाशिक, नगर, कोल्हापूर, सातारा, सोलापूर, परभणी, औरंगाबाद, नांदेड, अकोला, नागपूर आणि आसपासच्या जिल्ह्यांमध्ये.

झेंडू लागवडीसाठी जमीन व हवामान

झेंडू लागवडीसाठी सर्वोत्तम कमी निचरा होणारी जमीन निवडावी आणि जमिनीची पीएच पातळी 6 ते 7.5 असावी. हलकी ते मध्यम माती, किंवा पिकास, सर्वात पौष्टिक आहे, तर रसदार, भारी माती पिकाची वाढीसाठी आणि उत्पादनासाठी चांगली आहे. झेंडूला फुलांच्या उत्पादनासाठी मध्यम हवामानाची आवश्यकता असते, रात्रीचे तापमान १५ ते १८ अंश सेल्सिअस वाढीसाठी आणि उत्पादनासाठी आदर्श असते. उच्च-गुणवत्तेच्या फुलांच्या उत्पादनासाठी थंड हवामान देखील चांगले आहे. पावसाळ्यात पावसामुळे पिकाची वाढ चांगली होते.

झेंडूच्या जाती व प्रकार

झेंडूचे तीन मुख्य प्रकार आहेत: आफ्रिकन, फ्रेंच आणि संकरित झेंडू.

आफ्रिकन झेंडूची उंची, रंग आणि फुलांच्या आकारात फरक असतो, उंच, अर्ध-उंच आणि झुडुपे हे संकरीत प्रकार असतात. कार्नेशन प्रकार आफ्रिकन झेंडू 75 सेमी उंचीपर्यंत वाढतात आणि त्यांना नारिंगी किंवा पिवळ्या रंगाची 10 सेमी व्यासाची फुले असतात. शेवंती प्रकारच्या आफ्रिकन झेंडूमध्ये शेवंतीच्या फुलांसारखी दिसणारी फुले असतात आणि ती उंच व बुटक्nahi ajunया झाडांमध्ये आढळतात. हायब्रीड झेंडू तीन प्रकारात येतात: उच्च संकरित, अर्ध-उंच आणि बौने मध्यम संकरित. उच्च संकरित झाडे मोठी फुले असलेली उंच झाडे आहेत, अर्ध-उंच झाडांची उंची सुमारे 50 सेमी आहे आणि 10 सेमी व्यासाची फुले आहेत जी लिंबू किंवा केशरी रंगाची असतात आणि बटू मध्यम संकर कमी उंच आणि घनतेने वाढतात, 50 सेमी पेक्षा कमी उंचीची असतात. .

पुसा ऑरेंज मॅरीगोल्ड, आफ्रिकन झेंडूचा एक प्रकार, क्रॉक जॉक आणि गोल्डन ज्युबिलीचा संकर आहे. मधमाशी पेर्ल्यापासून 125 ते 135 दिवसांत 100 दिवसांचा वाढणारा कालावधी आणि फुले येतात. फुले मोठी आणि केशरी असून 45 ते 60 दिवस टिकतात. लागवडीपासून ४५ दिवसांनंतर बियाणे ऑक्टोबर-नोव्हेंबरमध्ये काढणीसाठी तयार होते आणि फुले फेब्रुवारीमध्ये येतात. उत्पादन 25 ते 30 टन प्रति हेक्टर आहे आणि कॅरोटीनॉइडचे प्रमाण 329 मिली/100 ग्रॅम पानांमध्ये आहे. बियाणे उत्पादन प्रति हेक्टर सुमारे 120-130 किलो आहे.

पुसा बसंती झेंडू, आफ्रिकन झेंडूचा आणखी एक प्रकार, बियाणे पेरल्यापासून 135 ते 145 दिवसांत फुले येतात आणि पूर्ण वेळ 45 ते 50 दिवसांचा असतो. त्याची मध्यम उंची 60 ते 65 सेमी आहे आणि मध्यम आकाराची पिवळी फुले येतात. हेक्टरी 20 ते 25 टन उत्पादन मिळते.

झेंडूच्या इतर प्रजातींमध्ये F-1 संकरित फ्रेंच झेंडू, जे कमी उंच असतात आणि गुच्छाप्रमाणे वाढतात आणि फ्रेंच संकरित झेंडू, ज्यात मध्यम उंचीची रोपे आणि पूर्ण फुले असतात. मखमली झेंडू उंचीने लहान, आकाराने लहान आणि रंगीबेरंगी फुले तयार करतात, ज्यामुळे ते स्ट्रिंग गार्डन्स आणि रिज लागवडीसाठी योग्य बनतात. केशर आणि पिवळ्या झेंडूसारखी मध्यम आकाराची फुले असलेली झेंडू हार घालण्यासाठी वापरली जातात, तर दुहेरी झेंडू कार्यक्रमांमध्ये, मोठ्या, केशर आणि पिवळ्या रंगाच्या फुलांसाठी मंदिरांमध्ये चांगली मागणी असते.

झेंडू सुंदर, तेजस्वी फुले आहेत जी वाढण्यास सोपी असतात आणि विविध परिस्थितीत वाढू शकतात.

रोपे तयार करणे

रोपे तयार करण्यासाठी प्लास्टिकच्या ट्रे मध्ये कोकोपीटचा वापर करा. निर्जंतुकीकृत कोकोपीट ट्रे प्रत्येक कपमध्ये माती आणि पाण्याने भरा. अशा प्रकारे रोपे तयार केल्यास एकरी 250 ग्रॅम बियाणे पुरेसे आहे.

लागवड

नांगरणी करून जमीन तयार केल्यानंतर जमीन तयार करताना हेक्टरी ४० टन शेणखत मिसळावे. पेरणीनंतर 30 ते 35 दिवसांत रोपे पुनर्लागवडीसाठी तयार होतात. पुनर्लागवडीसाठी निरोगी, पाच पाने असलेली, 15 ते 20 सेमी उंच झाडे निवडा. लागवड करण्यापूर्वी, रोपांची मुळे कॅप्टनच्या 0.2 टक्के द्रावणात 30 मिनिटे बुडवा. रोपांच्या चांगल्या वाढीसाठी गादीच्या वाफेवर लागवड करण्याची देखील शिफारस केली जाते.

खत व्यवस्थापन

झेंडू खताला चांगला प्रतिसाद देतात. जमीन मशागत करताना 30 टन चांगले कुजलेले शेण मातीत मिसळा. माती परीक्षणानुसार 100 किलो नत्र, 75 किलो स्फुरद, 75 किलो पालाश द्यावे. पूर्ण स्फुरद, पालाश आणि अर्धा नत्र पुनर्लागवडीच्या वेळी किंवा पुनर्लागवडीच्या एक आठवड्यानंतर द्यावा. नत्राची उर्वरित अर्धी मात्रा पुनर्लावणीनंतर ३० ते ४० दिवसांनी द्यावी.

पाणी व्यवस्थापन

झेंडूला मध्यम पाणी पिण्याची गरज असते आणि वारंवारता माती प्रकार आणि हवामानाच्या परिस्थितीवर अवलंबून असते. माती ओलसर राहील परंतु पाणी साचणार नाही याची खात्री करण्यासाठी नियमित अंतराने सिंचन केले पाहिजे. जास्त पाणी पिण्यामुळे रूट कुजणे आणि बुरशीजन्य रोग होऊ शकतात.

काढणी आणि संरक्षण

फुलं पूर्ण बहरल्यानंतर काढणी करा आणि देठाजवळ तोडून मार्केटमध्ये पाठवा. झेंडू पांढर्‍या माशी, रेड स्पायडर माइट, मॅग्गॉट्स, मेलीबग्स आणि केसाळ सुरवंट यांसारख्या कीटकांना बळी पडतात. ऍसेफेट किंवा डायमिथोएट पाण्यात मिसळून दर 10 ते 15 दिवसांनी फवारणी करावी. लाल कोळी नियंत्रणासाठी, डिकोफोल वापरा. मशागतीसाठी निचरा होणारी जमीन निवडून, दरवर्षी पिके फिरवून आणि प्रभावित झाडांना कार्बेन्डाझिम वापरून बुरशीजन्य रोगांचे नियंत्रण करा.

झेंडूची झाडे विविध कीटक आणि रोगांसाठी संवेदनाक्षम असतात ज्यामुळे त्यांच्या वाढीवर आणि फुलांच्या उत्पादनावर लक्षणीय परिणाम होतो.

कीड व्यवस्थापन

झेंडूवर पांढरी माशी, लाल कोळी माइट्स, मॅगॉट्स, मेलीबग्स आणि केसाळ सुरवंट यांसारख्या कीटकांचा हल्ला होऊ शकतो. ऍसिफेट किंवा डायमिथोएटचा प्रादुर्भाव दिसताच पाण्यात मिसळून १० ते १५ दिवसांच्या अंतराने फवारणी करता येते. लाल कोळी नियंत्रणासाठी डिकोफोल पाण्यात मिसळून फवारणी करता येते.

कडुलिंबाचे तेल आणि लसणाचा अर्क यासारख्या नैसर्गिक उपायांचा वापर कीटकांवर नियंत्रण ठेवण्यासाठी केला जाऊ शकतो. रासायनिक कीटकनाशकांचा वापर शेवटचा उपाय म्हणून आणि तज्ञाचा सल्ला घेतल्यानंतरच करावा.

रोग व्यवस्थापन

झेंडूवर डायबॅकसह विविध बुरशीजन्य रोगांचाही परिणाम होऊ शकतो. पाने पिवळी पडणे, मुळे कुजणे आणि झाडे कोमेजणे ही डायबॅकची लक्षणे आहेत. हा रोग रोखण्यासाठी चांगल्या पाण्याचा निचरा होणारी जमीन लागवडीसाठी निवडावी आणि दरवर्षी पीक फेरपालट करावी. प्रादुर्भाव दिसल्यास कार्बेन्डाझिम पाण्यात मिसळून प्रादुर्भावग्रस्त झाडाच्या मुळांजवळ लावता येते. कीटक आणि रोगांचे प्रभावी व्यवस्थापन करून, झेंडू उत्पादक निरोगी आणि उत्पादनक्षम रोपे सुनिश्चित करू शकतात.

काढणी आणि काढणी पश्चात व्यवस्थापन

झेंडूची झाडे पेरणीनंतर 50-60 दिवसांनी फुलू लागतात आणि फुले पूर्णपणे उघडल्यावर काढता येतात. जेव्हा तापमान थंड असते तेव्हा फुले सकाळी लवकर किंवा संध्याकाळी उशिरा तोडावीत. जखम टाळण्यासाठी फुले काळजीपूर्वक हाताळली पाहिजेत. झेंडूच्या फुलांचे शेल्फ लाइफ कमी असते आणि योग्यरित्या हाताळले नाही तर ते लवकर कोमेजतात. फुलांचे शेल्फ लाइफ वाढवण्यासाठी थंड, कोरड्या जागी किंवा रेफ्रिजरेटरमध्ये साठवले जाऊ शकते.

मार्केटिंग

विशेषत: सणासुदीच्या काळात झेंडूच्या फुलांना बाजारात जास्त मागणी असते. फुलांचा वापर हार, सजावट आणि धार्मिक कारणांसाठी केला जातो. फुले स्थानिक बाजारपेठेत विकली जाऊ शकतात किंवा इतर राज्यात निर्यात केली जाऊ शकतात. झेंडूचे तेल, साबण, सौंदर्यप्रसाधने यासारखी उत्पादने बनवून मूल्यवर्धन करता येते. झेंडूचा अर्क अन्न उद्योगात नैसर्गिक रंग म्हणून वापरला जातो.